2025-01-10から1日間の記事一覧

９２歳の伯母が作ったお赤飯は本当に美味しい

思い出と記録

いつの頃か伯母は北の食べ物がたくさん入った小包に必ず手作りの赤飯を入れてくれるようになった利尻昆布、羅臼昆布、厚切りのシャケ、ホッケの干物、こまいの干物バター、冷凍とうもろこし、自宅の畑の収穫物(さやが平たくて大きなインゲン、ナス、ピー…